コープさっぽろ広報誌cho-co-tto(ちょこっと)のご紹介♪時々の旬の食材やそのレシピなど意外に役立つ情報満載!!

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こんばんは!
今日はコープさっぽろの広報誌「cho-co-tto」を紹介します!

手持ちのものが7月1日発行のものになってしまうのですが、いつも美味しそうな旬の食べ物が表紙で目を引きます★

その旬の食材の基礎知識・バックグラウンドから種類や美味しいものの見分け方、レシピまで情報盛りだくさんです!レシピもプロのシェフが監修した本格的なもの、読者から寄せられたリアルな家庭料理、子どもと一緒に作れるような簡単楽しいクッキングレシピなどレシピだけでもたくさん載っています!プロのシェフ監修のレシピも、料理名こそおしゃれで難しくてとっつきにくいように感じるのですが、材料や作り方はなじみ深いものだったりします^^

ちなみに最新号の旬の食材はサンマです^^漁の様子から食卓に届くまでがきれいな写真と臨場感のある文章で描かれています!焼きサンマを上手に食べる順番やサンマの寿命・産卵など意外と知らないことがたくさんあって発見づくしです。

また、コープさっぽろで取り扱っている商品を利用した一品の紹介や季節のメニューも載っていて献立ゆあおやつの参考になりそうです^^イベントもたくさん紹介されているのですが、コープさっぽろやハウス食品・ホクレン協力のこども料理教室や食品ロスに関するセミナー、エネルギーや平和についてのイベントなどジャンルが幅広いです。読み聞かせなどの子育てイベントも開催されているようなので、私もこれからチェックしてみたいと思います♪

WEB版はこちら!プレゼントやキャンペーンもありますよ♪冊子もオンラインでさくさく読むことができますので手に入りにくい方もぜひ!
https://www.sapporo.coop/chocotto/

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